漯河麻鸡

时间:2014年08月07日信息来源:河南特产 点击: 收藏此文 【字体:

  漯河麻鸡是河南省漯河市优良肉蛋兼用型鸡品种,中国地理标志产品(农产品地理标志)。该品种共分青(铁)脚麻、黄脚麻鸡两种。其体型紧凑,麻羽适中,冠红亮丽,大而直立,外貌特征符合我国消费者的需求,既保留了土鸡的优良品质,又提高了饲料回报率,适合规模化及庭院林地饲养,符合国人?#21335;?#36153;及膳食习惯。

  品质特征

  漯河麻鸡虽然个头不大,但成年公鸡头大,嘴粗短整齐且呈荷包形,单冠,冠叶大而鲜红直立;胸深且略向前突;体躯呈马鞍形,羽毛金红色;体重2.9~3.6千克。成年母鸡头清秀,单冠直立,冠中等大小,呈鲜红色;头部和颈前三?#31181;?#19968;的羽毛呈深黄色,颈长;背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成浅麻、中麻、深麻三种;成年母鸡体重1.8~2.6千克。青(铁)脚麻的喙、胫、趾为铁青色,黄脚麻则为黄色。肉质鲜美?#25913;郟?#20855;有“?#30465;?#23273;、爽、滑、甜”等特点,口感极佳。青(铁)脚麻蛋?#21069;?#35088;,黄脚麻蛋壳褐红。蛋个体小,重?#22771;幔?#34507;壳稍薄,蛋黄颜色深,味香可口。商品蛋鸡72周龄饲养,年产蛋数186~195枚,料蛋比 2.2~2.4:1,笼养父母代种鸡产蛋率可达84%,小?#33655;?#20859;商品代则可达90%以上;漯河麻鸡肉、蛋品质皆佳,产量高,适应性强,市场发展潜力大。

  地理标志

  根据《农产品地理标志管理办法》规定,河南省漯河市畜牧业协会申请对“漯河麻鸡”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登?#27973;?#24207;和条件,农业部决定于2009年7月14日?#21152;?#30331;记。

  保护范围:漯河麻鸡农产品地理标志保护范围为漯河市的舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区、召陵区和漯河经济开发区等。地理坐标为东经113°27′-114°16′,北纬33°24′-33°59′。

(作者:漯河特产 编辑:河南特产)

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