仰韶大杏

时间:2014年08月07日信息来源:河南特产 点击: 收藏此文 【字体:

  仰韶大杏因产于举世闻名的仰韶文化发祥地河南省渑池县而得名,已有2000多年的栽培历史,主要分布在渑池县境内的果园、天池、英豪、仰韶、段村5个乡镇,主产区在果园乡。渑池县属秦岭余脉,为豫西丘陵山区,土层深厚,结构良好,有机质含量丰富。杏树寿命长,华北、西北各地常见百年以上大树,产量仍很高。经济寿命亦很长,在40~50年间。杏对土壤、地势的适应能力强,多种植在山坡梯田和丘陵地上,在800~1000米的高山上也能正常生长,在壤土、粘土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生长。特殊的生物气候条件和其他因素决定了该地的土壤养分含量高,造?#22303;?#20208;韶大杏独特的?#20998;省?/p>

  ?#20998;?#29305;点

  渑池县杏树?#20998;?#36739;多,然而以仰韶大杏独享盛名。其果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”。[1]仰韶大杏(仰韶黄杏),果实为椭圆形,果皮与果肉橙黄色,阳面有红晕,果形大,平均单果重70克,最大单果重110克。果肉厚1.3~1.8厘米,肉、核重量比值为1∶0.44~0.48,肉质细韧,纤维少,酸甜适口,芳香浓郁,汁液丰富,制成的糖水杏、杏浆等均属上品。制罐头易操作,去皮性能良好,利用率高,成?#20998;?#37327;好。鲜果和加工制品,均受到国内外市场的好评。1985年6月,全省大杏鉴评中,参加鉴评的32个?#20998;郑?#28177;池仰韶黄杏以91.94分获得第一。1987年在郑州举行的中国全国罐头?#36771;然?#19978;名列前茅。

  ?#20998;?#29305;性

  仰韶大杏(仰韶黄杏)是渑池人民在长期生产实践中精心选育的名优果品。仰韶大杏(仰韶黄杏),结果早,盛果期长,嫁接后3年开始挂果,10年进入盛果期,一般单株可产400~500斤,盛果期在40年以上,百年的大树仍可产100斤以上。同时,仰韶黄杏抗逆性强、易管理,具有抗干旱、耐瘠薄、适应性强、病虫害少、投资小、收益大等优点。山东、河北、山西、甘肃、陕西、江西、云南、安徽、黑龙江等10个省市也引?#36136;栽浴?#22269;?#20197;?#20316;为珍奇树种,赠给罗马尼亚的友好使者。

  地理标志

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对仰韶大杏地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,自二〇一一年九月十九日起批准杭州丝绸、仰韶大杏、仰韶柿饼、防城金花茶、定边荞麦为地理标志保护产品,由当地质检机构实施保护(国家质检总局公告2011年第138号)。

  产地?#27573;В?#20208;韶大杏产地?#27573;?#20026;河南省渑池县果园乡、城关镇、张村镇、英豪镇、洪阳镇、天池镇、仰韶乡、陈村乡、仁村乡、坡头乡、段村乡、南村乡12个乡镇所辖行政区域。

(作者:三门峡特产 编辑:河南特产)

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