获嘉大白菜

时间:2014年08月07日信息来源:河南特产 点击: 收藏此文 【字体:

  获嘉大白菜含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维及钙、磷、铁等营养物质,据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)对获嘉大白菜的测定:维生素C23.3mg/100g、β- 胡萝卜素32μg/kg,钙264mg/kg,粗纤维0.92%。获嘉大白菜具有独特的色、香、味,素有“浑汤大白菜”之美称,深受大众?#21335;?#29233;。

  保护范围

  获嘉大白菜农产品地理标志地域保护范围为获嘉县太山乡、大?#30967;?#20065;、亢村镇、中和镇等4个乡镇,45个行政村。地理坐标为东经113°39′42″~113°44′20″,北纬35°9′34″~35°15′37″。

(作者:新乡特产 编辑:河南特产)

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