香港特产新闻列表:

【香港特产】 香港茶花

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:60 

香港茶花,属山茶科植物之一,山茶有红、白两种,白山茶花多是盆栽的的、野生的少,而且花也少,红山茶不仅花美丽,它的叶子也很可爱。在年宵花市上,也有红山茶出售,买... [详细]

【香港特产】 中式饼食

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:61 

香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点,包括嫁娶礼饼、中秋月饼等,适合婚嫁和不同的节日场合,选择极多元化。「老婆饼」、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点... [详细]

【香港特产】 元朗老婆饼

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:63 

元郎老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于?#32454;?#30149;重,家中无钱医治,媳... [详细]

【香港特产】 碗仔翅

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:87 

碗仔翅本身没有鱼翅成份,但其外观与高汤鱼翅相近,并以小碗盛载,因而叫作“碗仔翅”。约1960年代起,香港街头涌现一批小贩专门出售这类平民仿翅,同时兼售... [详细]

【香港特产】 香港珍珠

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:81 

珍珠按产地可分为西珠、东珠、和南珠,且有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”的说法。我国北部湾一带所产的珍珠就属于“南珠”,香港附近海水中亦有出产。 “南珠”粒... [详细]

【香港特产】 香港壇香

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:72 

檀香用于制香历来被奉为珍品,不过,檀香单独熏烧,气味不佳;但若能与其它香料巧妙搭配起来,则可“引芳香之物上至极高之分。” 檀香还是一味重要的中药材... [详细]

【香港特产】 香港鸡仔饼

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:43 

香港鸡仔饼来源于广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南... [详细]

【香港特产】 香港莞香

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:30 

香港虽说是购物的天堂,集天下名品于一地,但真正的土生土长于香港的特产并不多。?#39057;?#19978;特产的是这里出产的一种香料,用本地的香树制成,这香木点燃后冒出的烟特别的... [详细]

【香港特产】 丝袜奶茶

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:26 

丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。 ?#21697;? 所谓“丝袜奶茶... [详细]

【香港特产】 湾仔豆花

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:46 

湾仔豆花是从香港流传过来的名小吃,豆花是中国传统的风味小食,以其香、嫩、滑著称,豆花营养丰富,有“植物肉”之称。 它比豆浆更易消化,其蛋白?#21335;?#21270;率... [详细]

【香港特产】 B仔凉粉

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:45 

B仔凉粉是由一间坐落于香港元朗山贝河(一般称为“大坑渠”)旁、名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉,特点是份量特大。 到了现在,“B仔凉粉”... [详细]

【香港特产】 香港蝴蝶

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:37 

香港蝴蝶是香港名产之一,香港出产的蝴蝶已有142种之多。香港蝴蝶最多的地方是蝴蝶谷、大学堂一带。蝴蝶谷原在九龙荔枝角的背后,这是港九学生时常集体旅行野餐的地... [详细]

【香港特产】 芝士龙虾

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:28 

龙虾肉的蛋?#23383;?#20013;,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龙虾具有补肾、壮阳、?#26691;酢?#20581;胃的功能。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素... [详细]

【香港特产】 冰火菠萝油

2014年08月07日 录入员:香港特产  点击数:66 

冰火菠萝油由香港特色食品菠萝包发展而来的食品,是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油(或奶油)所组成。菠萝油最好的吃法是将新?#39135;?#28809;的菠萝包夹上冰冷的牛油,这... [详细]

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