金银花茶

时间:2014年09月10日信息来源:食材网 点击: 收藏此文 【字体:

  金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木,茎半蔓生,叶卵圆形,开喇叭形的花朵。初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。常饮此茶,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。

  金银花茶的营养价值

  金银花?#26408;ァ?#21494;和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的?#26898;ㄖ聘桑?#21363;为金银花茶有两种,即是金银花的 成品。市场院上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶,前者花香扑,以品赏花香为主;后者,茶香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失其保健效果。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,待别是夏天饮用更为适宜。

  金银花茶的作用与功效

  1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍?#19968;?#33740;、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定?#31181;?#20316;用;

  2、对肺炎球菌、?#38405;?#28814;双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用,对流感病毒、?#38706;?#30149;毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有?#31181;?#20316;用;

  3、抗炎解毒作用,对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿,清热解毒作用;

  4、疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心?#25104;?#23504;、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用;

  5、凉血止痢作用,对热毒痢?#30149;?#19979;痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

  6、金银花茶味甘,?#38498;?#20855;有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流?#23567;?#30126;疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

  金银花茶的副作用

  金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢?#30149;?#29305;别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。 自己觉得上火了才喝,比较好,?#24525;?#22810;会适得其反。

(作者:花茶食材 编辑:内?#26194;?#29305;产)

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